据灯塔专业版实时数据，截至8月15日12时22分，《欢迎来龙餐馆》累计票房突破6亿元。这部影片8月11日全国公映，上映首日即拿下全国所有省份的票房日冠，排片占比34.1%，票房占比接近49%。上映5天，单日票房连续蝉联冠军，贡献大盘近半份额。

口碑数据是票房爆发的直接推手。影片点映期间猫眼开出9.7分、淘票票9.8分，创下近三年点映评分纪录。豆瓣开分8.4，后续上涨至8.5。3天点映就拿到1.6亿票房，上座率持续走高，院线在正式上映后迅速加大排片力度。灯塔专业版AI预测总票房有望达到31亿元以上，猫眼专业版预测也上调至26亿以上。
影片的故事背景设定在战乱中的中东。沈腾饰演的徐福是一名东北厨师，迫于生计远赴巴哈塔开中餐馆，在前台经理马俊生（蒋奇明饰）的协助下把生意做得红红火火。战争爆发后，两人被迫卷入动荡时局，徐福从一个只想赚钱还债、明哲保身的小人物，逐渐蜕变为挺身保护当地孤儿的平民守护者。角色原型参考了曾在伊拉克炮火中开中餐馆的”伊拉克炒饭哥”陈宪忠的真实经历。
沈腾在这部片子里彻底收起了标志性的喜剧包袱。路演时他自己说过一句话：”拍了这么多年电影，所有情感点加起来都不如这部多。”他坦言导演文牧野会用讲故事和放音乐的方式帮他慢慢入戏。现场观众齐声高喊”沈腾影帝”，他笑着回了六个字：”也重要，也没那么重要。”截至影片上映时，沈腾个人主演电影累计票房已突破420亿，但主流电影奖项的最佳男主角至今挂零。这部片子被不少影评人看作他离”演技认可”最近的一次尝试。
文牧野的”小人物三部曲”走到第三部，前两部的市场表现给了这部片子底气。《我不是药神》31亿，《奇迹·笨小孩》13.97亿，都是现实主义题材跑出高票房的先例。《欢迎来龙餐馆》把”反战”和”美食”两个看似不搭的元素绑在一起，全片以”好好吃饭”为情感锚点。文牧野解释这四个字源自母亲的叮嘱，换成大白话就是”我爱你”、”很担心你”。

制作层面有一个容易被忽略的细节：片中那些逼真的中东街巷和古城，并非海外实景拍摄。制片人刘明轶透露，剧组最初确实考虑过远赴海外取景，但境外爆发战事后，海外拍摄方案搁浅，剧组决定回国”造城”。影片70%的场景在山东青岛东方影都搭建，25%在宁夏石嘴山石炭井拍摄，只有少量沙漠外景在埃及取景。仅在东方影都，搭建面积就超过10万平方米，复刻了超过200栋建筑。美术指导李淼说，胡巴兹堡的城墙参照中东百年防御工事，反复做了三四遍效果；”龙餐馆”前厅的地砖把三种不同的大理石嵌进水磨石里，一块一块打磨。剧组还”种”了一棵16.5米高的生命之树，叶子用钢模翻制，光搭建就花了半年。
上映过程中也出现了一段插曲。有网友晒出电影票，称自己买的是《功夫女足》却拿到了《欢迎来龙餐馆》的票，话题一度冲上热搜。《欢迎来龙餐馆》片方随后发声明，经核实该事件为影城操作失误所致，涉事影城已完成退票更正并补齐票房数据，片方未参与、未授意该操作。

截至8月15日凌晨3点，猫眼实时数据显示《欢迎来龙餐馆》以5.71亿排在当日票房榜首位，票房占比38.9%，与诺兰新片《奥德赛》基本持平。暑期档进入后半程，这部影片已经跻身档期票房前四。